شیرینی سه سوته مخصوص شب قدر
به گزارش وبلاگ دانلود شریف، در ماه مبارک رمضان که بدن کمی تحلیل می رود شما می توانید با خوردن یک شیرینی مقوی انرژی از دست رفته را به بدن بازگردانید.
یکی از شب هایی که در ماه رمضان بسیار عزیز است و خیلی از مردم در این شب ها میزبان روزه داران هستند شب های قدر است. یکی از کارهایی که در این مراسم بیشتر جلوه دارد، تهیه شیرینی های خانگی و ساده ای است که خیلی سریع هم آماده می شوند. شیرینی سه سوته ویژه ماه رمضان یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه و ساده است که در کمتر از 10 دقیقه آماده می شود و می تواند گزینه خوبی برای افطار باشد. با وبلاگ دانلود شریف همراه باشید تا شیرینی سه سوته مخصوص افطار را یاد بگیرید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی سه سوته مخصوص افطار
- بیسکویت ساقه طلایی یا بدون شکر 1 بسته
- خرما 2 پیمانه
- گردو 1 پیمانه
- خامه کوچک 1 بسته
- پودر هل 1 قاشق چای خوری
طرز تهیه شیرینی سه سوته مخصوص افطار
مرحله اول
ابتدا باید هسته خرما را خارج کنید. شما به دلخواه می توانید از انواع خرما استفاده نمایید ولی بهتر است برای تهیه این شیرینی از خرماهای بدون شهد و سفت استفاده کنید. هسته خرما را با کمک یک چاقو خارج کنید. نیازی به گرفتن پوست خرما نیست.
مرحله دوم
در ادامه بیسکویت ساقه طلایی را به همراه خرما و خامه و گردو و پودر هل داخل غذاساز یا آسیاب خود بریزید و مواد را میکس کنید. اگر غذاساز ندارید باید بیسکویت را داخل نایلون بریزید و بکوبید تا پودر شود و بعد گردو را پودر نمایید و در سرانجام خرما را با گوشتکوب دستی خوب بکوبید تا له شود و بعد مواد را باهم میکس کنید.
مرحله سوم
در ادامه باید مخلوط به دست آمده را روی یک سینی که از قبل کاغذ روغنی گذاشتید، قرار دهید. با کمک پالت یا چاقو به صورت یکنواخت مواد را پهن کنید. می توانید شیرینی را با کاتر دلخواه قالب بزنید.
مرحله چهارم
در ادامه شیرینی را با کمک چاقو به صورت مربع های یک اندازه یا کاتر گرد قالب بزنید و در یک سینی قرار دهید. شیرینی را نیم ساعت در یخچال بگذارید و بعد سرو کنید. می توانید روی هر شیرینی کمی گردو خردشده نیز بریزید.
اگر به شیرینی های فوری مخصوص افطار علاقه دارید تهیه شله زرد فوری برای افطار را بخوانید.
نکات کلیدی در تهیه شیرینی سه سوته مخصوص افطار
- می توانید از بادام یا پسته نیز به جای گردو استفاده کنید.
- پودر هل را بهتر است به صورت تازه استفاده کنید تا عطر بیشتری داشته باشد.
- مواد را رول کنید و برش بزنید.
پیشنهاد مطالعه: برای دیدن مطالب بیشتر از آشپزی خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی را بخوانید.
منبع: پیام دلتا