آرشیو آشپزی در وبلاگ دانلود شریف

برخی دویماج را به عنوان یکی از غذاهای لذیذ و سنتی ایرانی می دانند اما برخی آن را در قالب یک میان وعده می بینند. اصالت این غذای محبوب که هم می تواند در قالب یک نوع غذا و هم یک عصرانه سنتی ایفای نقش کند، به استان قزوین بازمی گردد و نام آن به اشکال مختلف دُیماج،...

ته چین تن ماهی یکی از انواع ته چین ها به شمار میرود. ته چین ها یکی از محبوب ترین است که می توان به شکل های متنوعی آن را تهیه کرد. برای تهیه این غذا با تن ماهی کافی است مواد میانی آن را با تن ماهی، سیر داغ و پیاز داغ آماده کنید. سپس برنج را کمی بجوشانید و آبکش...

قیمه کورگ از انواع خورشت محلی و سنتی کردی است که رسپی آن اصالتا به شهر سنندج تعلق دارد. خوب است بدانید، کورگ در زبان کوردی به معنای سبزی تره است. این خورشت قیمه سنندجی با استفاده از مواد ساده ای طبخ شده و به دلخواه همراه با برنج کته یا چلو، انواع نان یا...

آیا تا حالا ماهیچه شاندیزی یا ماهیچه به روش پسران کریم پخته اید؟ اصلا درباره تفاوت پخت ماهیچه پسران کریم با روش های متداول پخت ماهیچه چیزی می دانید؟ ماهیچه شاندیز یکی از معروف ترین غذاهای مجلسی مشهد است. پخت ماهیچه شاندیزی برای اینکه هم لذیذ و هم نرم...

یکی از آش های خوشمزه و مقوی که طعمی فراموش نشدنی به جای می گذارد، آش ماست شمالی است. این آش، ترکیبی از مواد تازه و مغذی است که نه تنها بدن را سیراب می کند بلکه روح را نیز شاداب می سازد. در اینجا، با همراهی سایت آموزشی پانا مگ، طرز تهیه آش ماست شمالی را به...

خورشت ایرانی بخش مهمی از غذای ایرانی است که یا با پلو یا نان کامل و سرو می شود. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه خورشت مرغ و آلو را مرور کرده بودیم و در ادامه می خواهیم طرز تهیه خورشت مرغ و سیب زمینی رستورانی مخصوص را بررسی کنیم. این خورشت مجذوب کننده می تواند...

غذا، مبحثی جامع محسوب می شود و ما می توانیم از زوایای متفاوتی آن را بررسی کنیم. یکی از زوایای زندگی ما انسان ها نیز، دوران مجردی و شروع استقلال ماست که اگر بخواهیم از این منظر به غذا نگاه کنیم، می توانیم به نقش مهم غذا در این دوران، غذاهای محبوب و بحث سلامت...

رودسر، واقع در استان گیلان، یک مقصد تفریحی و گردشگری شگفت انگیز است که با تاریخ طولانی و فرهنگ غنی خود، فرصت تجربه سفری فراموش نشدنی را برای شما فراهم می نماید. از ساحل های زیبا گرفته تا تپه های سرسبز و معابر شلوغ شهر؛ رودسر دارای دیدنی هایی مجذوب کننده...

نخود پلو ترکیه ای یکی از انواع غذاهای خوشمزه، لذیذ و اصیل ترکیه ای است که خیلی راحت درست می شود این غذای پرطرفدار را که می توانید به روش های مختلف با مواد متنوعی آماده کنید، نخود پلو ترکیه ای برای پذیرایی و مهمانی ها بسیار مناسب است.

خورشت کدو سیب زمینی غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که به یک بار امتحان کردنش می ارزد.

دنیای آشپزی دنیای بسیار هیجان انگیز و پر رنگ و لعابی است. هر آشپزی باید به خوبی بداند که چه موادی را با هم ترکیب کند و چگونه آنها را بپزد تا بتواند غذایی خوشمزه و عالی را تهیه کند. روغن ها یکی از پرکاربردترین مواد غذایی در آشپزی هستند که انواع گوناگونی...

پاستا تنوری خوشمزه یک ایده خوب برای شام یا ناهار است و شما می توانید آن را در همان ظرفی که پخته اید سرو نمایید.

بعضی از بلاگرها و اینفلوئنسرهای اینستاگرامی ماهانه میلیاردها تومان عایدی دارند و مالیاتی که باید سالیانه بپردازند چند 10 میلیون تومان است.

خوردن رنگین کمان یک اصل عالی برای پر کردن شکم است. هرچه بشقاب شما برای تان چشم نوازتر باشد خوردن آن لذتبخش تر و هم چنین مغذی تر خواهد بود. تمام این ها خبر خوبی برای هر فردی است که توصیه می گردد 30 گیاه در هفته را به خاطر سلامت روده خود بخورد.

بدترین اتفاقی که می توا ند زمانی که بیرون از خانه هستید برایتان رخ دهد این است که دچار اسهال شوید!

شما می توانید از سینه مرغ بدون استخوان و یا مرغ خرد شده استخوان دار در تهیه این کباب بهره ببرید.

پیکاتای مرغ یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با سینه های مرغ درست می شود. سینه مرغ را نازک می کوبند، در آرد لایروبی می کنند و در تابه سرخ می کنند تا قهوه ای طلایی شوند. سپس مرغ را در یک سس مخصوص می پزند. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذای خوشمزه آشنا...

تاوا کبابی یکی از کباب های خوشمزه تبریزی می باشد که در ترکیه نیز تهیه می گردد شاید شما فکر کنید این غذا فرقی با کباب تابه ای نداشته باشد و فقط به علت تلفظ تابه که در زبان ترکی به آن تاوا می گویند می باشد، ولی باید گفت طعم و مزه تاوا کباب را وقتی به تبریز...

تلفیق کدو و پای یک ترکیب جادویی ست که با یک باز امتحان کردن عاشقش می شوید.

می توانید برای تهیه کرم شکلاتی رژیمی به جای بادام از مواد دیگری مثل آووکادو بهره ببرید.